蝦和維C一起吃是不會中毒的，當(dāng)維生素c遇上蝦，會伸出砒霜這種說法是錯誤的，國內(nèi)外的文獻(xiàn)都沒有維生素c與蝦同食而中毒的醫(yī)學(xué)報(bào)告。
雖然甲殼類，如蝦，龍蝦和牡蠣貝殼，含有砷，但其中90%至99%都是無毒的，有毒性的就算占10%，以一蝦含4ppm計(jì)算，要達(dá)到像砒霜二十毫克致命劑量必須吃五十公斤的蝦，一般人就算一天三餐吃蝦也不會達(dá)到那么多量。
蝦和vc一起吃會中毒嗎
劉鐵剛主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 消化內(nèi)科
2018-12-06 13482次
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杜穎
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-24 24173次
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杜穎
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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關(guān)景濤
主治醫(yī)師佳木斯大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2018-07-23 20901次
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王春梅
副主任醫(yī)師德州市人民醫(yī)院
2019-01-20 52182次
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李華
主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2020-03-15 6305次
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黃剛
副主任醫(yī)師吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院
2020-07-07 7006次
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方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
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趙英帥
主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院
2023-05-23 0次
