對(duì)于骨折的病人的飲食療法，早期一到兩周的時(shí)候，飲食配合要以清淡為主。如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。禁食酸辣油膩等食物，一般等到兩到三周的時(shí)候，可在初期的食譜上加上骨頭湯，動(dòng)物肝臟之類。以補(bǔ)給更多的維生素AD，鈣及蛋白質(zhì)食療。
對(duì)于五周以上的病人，飲食上可以解除禁忌食譜，可在配老母雞湯，骨頭湯，以及燉的水魚等。能適量的飲酒。這就是骨折手術(shù)以后的飲食方案。
骨折術(shù)后飲食
程斌主治醫(yī)師
濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 骨科
2018-09-03 16412次
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骨折后飲食的注意事項(xiàng)骨折以后飲食有什么注意事項(xiàng)，那骨折以后在飲食方面，要注意一些問題。第一個(gè)，不要盲目的補(bǔ)充鈣質(zhì)，不少人錯(cuò)誤的認(rèn)為，鈣質(zhì)可以加快骨折的恢復(fù)，但實(shí)際上增加鈣的攝入量，并不能加速骨折的愈合。對(duì)于骨折的患者，由于活動(dòng)量的減少，一方面會(huì)抑制鈣的吸收利用，另外一方面，腎小管對(duì)鈣的重吸收增加，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)。所以對(duì)于骨折病人來說，只要根據(jù)病情和按照醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用，加速骨折的愈合，盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)并沒有益處，可能反而帶來危害。第二點(diǎn)，少吃肉骨頭和骨頭湯，大家都認(rèn)為骨折后，多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可以使骨折早期愈合，其實(shí)也不對(duì)。因?yàn)楣钦酆蠊堑脑偕?，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓，只有在增加骨膠原的條件下，才能更好的發(fā)揮作用。而肉骨頭的成分主要是磷和鈣，大量攝入會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)，無機(jī)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)。另外由于骨折病人活動(dòng)量的減少，也會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，第三點(diǎn)，骨折患者在飲食上，要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，種類多樣，要適當(dāng)多吃一些西紅柿，像青菜、卷心菜、蘿卜等，維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。第四點(diǎn)，要多進(jìn)食容易消化的食物，骨折患者因固定而活動(dòng)限制，往往會(huì)有胃腸功能減退，臥床病人更多見，所以食物既要營(yíng)養(yǎng)豐富，又要容易消化及通便，宜多食富含纖維素的蔬菜水果。第五點(diǎn)，不要喝太少的水，骨折病人如果骨折期間喝水太少，會(huì)導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減弱，容易導(dǎo)致便秘，所以骨折患者不必顧慮重重，想喝水就喝水。第六點(diǎn)，不要大量攝取糖分，攝取糖分過多，會(huì)引起葡萄糖的急劇代謝，產(chǎn)生過多的中間產(chǎn)物，大量消耗鈣質(zhì)，不利于骨折的恢復(fù)。
02:19
章耀華
主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京康復(fù)醫(yī)院
2019-10-29 4223次
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手臂骨折后有哪些飲食宜忌手臂骨折后的飲食推薦，從骨科醫(yī)生的角度，首先推薦鈣劑和維生素D，因?yàn)樗鼈兪枪钦凵L(zhǎng)，所需要的原料。再者要盡量地補(bǔ)充高鈣、高蛋白、低脂肪的食物，比如多喝牛奶、多吃豆制品，還有就是要多吃素菜，特別是綠葉的蔬菜，能夠促進(jìn)鈣的吸收。同時(shí)要注意食物當(dāng)中微量元素的補(bǔ)充，比如蘑菇里面含有鋅；綠葉蔬菜里面含有大量的鐵；蛋黃、乳酪等含有錳。微量元素的補(bǔ)充，也能夠促進(jìn)骨折的快速愈合，骨頭湯是我們不推薦的食物，因?yàn)楣穷^湯大部分是水，含鈣量非常低，并且會(huì)有很多的油脂，對(duì)于骨折患者是沒有什么好處的。
01:18
張奕
副主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院
2019-11-11 2744次
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鎖骨骨折術(shù)后飲食骨折病人做了手術(shù)之后，術(shù)后的飲食主要分為以下幾個(gè)階段：一個(gè)階段是圍手術(shù)期，也就是剛剛做完手術(shù)之后，在6小時(shí)以內(nèi)建議患者暫時(shí)不要進(jìn)水進(jìn)食。過了這段時(shí)間之后首先可以喝一些水，患者如果餓，先吃一些容易消化的食物，要推薦的是米糊或者是米粥。術(shù)后的第二天或者是第三天這個(gè)時(shí)候可以逐漸加上一些固態(tài)的食物，但是仍然要以清淡易消化為主，可以在主食的基礎(chǔ)上加上一些切碎的肉或者切碎的蔬菜，如果有破壁機(jī)的，使用破壁機(jī)把一些新鮮的蔬菜水果，少量的蛋白粉打成糊狀物給患者使用，但是注意在烹飪的過程中仍然要少放油少放鹽。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:45”
方大正
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018-12-05 3981次
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骨折手術(shù)后飲食對(duì)于骨折的患者，手術(shù)以后一旦麻醉清醒前，建議給予少量的飲水。清醒以后的飲食一定要注意。術(shù)后的早期進(jìn)食以清淡以及營(yíng)養(yǎng)的食物為主，可以適量的食用粥、湯類的食物。對(duì)于術(shù)后的中期，也就是術(shù)后兩周以后，骨折愈合逐漸開始進(jìn)行，是骨折愈合的主要階段，進(jìn)食一定要營(yíng)養(yǎng)豐富，并且多吃含蛋白比較高的食物，多攝入粗纖維的食物，以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，并且可以多吃一點(diǎn)，含維生素及纖維素的食物，并且一定要注意禁食辛辣、油膩的食物，因?yàn)樾晾庇湍伒氖澄飼?huì)造成腹脹、腹痛，甚至腹瀉、便秘的情況。所以一定要術(shù)后禁食辛辣、油膩的食物，并且不能夠抽煙喝酒，也要少食含食品添加劑的食物，并且最好不要飲用含碳酸的飲料，以免影響骨折的愈合。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:53”
王富
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018-10-13 6878次
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骨折術(shù)后飲食注意啥早期一周到兩周的時(shí)候，飲食要以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，禁食酸辣、油膩等食物。一般等到兩到三周時(shí)，可在初期時(shí)加上骨頭湯、動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多維生素AD、鈣、蛋白質(zhì)等。對(duì)于五周以上病人，飲食上可以解除禁忌，食譜可食用老母雞湯、骨頭湯，以及燉的水魚等，對(duì)于這樣的病人，這就是骨折手術(shù)以后的飲食方案。
劉鳳岐
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2018-11-15 2102次
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骨折術(shù)后飲食有哪些禁忌骨折患者的飲食禁忌包括，忌大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯，由于肉骨頭的成分主要是磷和鈣，因此大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯會(huì)使人體骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增加，對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。忌盲目補(bǔ)鈣：增加鈣的攝入量并不能加快骨的愈合。忌單一進(jìn)補(bǔ)。忌食不易消化的食物。忌少喝水。
劉鳳岐
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2018-11-22 3901次
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鎖骨骨折術(shù)后飲食骨折病人做了手術(shù)之后，術(shù)后的飲食主要分為以下幾個(gè)階段：一個(gè)階段是圍手術(shù)期，也就是剛剛做完手術(shù)之后，在6小時(shí)以內(nèi)建議患者暫時(shí)不要進(jìn)水進(jìn)食。過了這段時(shí)間之后首先可以喝一些水，患者如果餓，先吃一些容易消化的食物，要推薦的是米糊或者是米粥。術(shù)后的第二天或者是第三天這個(gè)時(shí)候可以逐漸加上一些固態(tài)的食物，但是仍然
陳堅(jiān)
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-25 547次
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鎖骨骨折手術(shù)后飲食鎖骨骨折手術(shù)后，合理的飲食對(duì)恢復(fù)至關(guān)重要?；颊咭话憧梢栽黾拥鞍踪|(zhì)攝入、補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D、多吃富含維生素C的食物、適量攝入膳食纖維、避免刺激性食物和飲料等。1、增加蛋白質(zhì)攝入：術(shù)后患者需要增加蛋白質(zhì)的攝入，以促進(jìn)傷口愈合和骨折恢復(fù)。建議食物
陳堅(jiān)
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2025-02-12 0次
