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• 高嘌呤食物都有哪些

  高嘌呤食物一般都有蝦、扇貝、螃蟹、沙丁魚(yú)、魷魚(yú)、鱔魚(yú)、蘑菇等。臨床上高嘌呤食物最常見(jiàn)的是帶殼類(lèi)的海鮮或者是河鮮，就是常說(shuō)的蝦、扇貝、螃蟹等類(lèi)食物，都是屬于含嘌呤比較高的食物。還有些特殊的食物，比如沙丁魚(yú)等，都屬于高嘌呤的食物，還有就是比如魷魚(yú)、鱔魚(yú)等，都叫高嘌呤的食物，還有所有菌類(lèi)都屬于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情況下，都不建議患者食用。

  

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  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-06-25 67996次

• 黑豆嘌呤含量高嗎

  黑豆在我們的痛風(fēng)飲食健康表里面，它是屬于豆類(lèi)。那么有些患者就覺(jué)得，聽(tīng)到豆類(lèi)就談豆色變，就覺(jué)得是高嘌呤。實(shí)際上黑豆在嘌呤分類(lèi)里面，它是屬于一個(gè)中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對(duì)痛風(fēng)的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個(gè)絕對(duì)的限制。所以沒(méi)有必要豆類(lèi)都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過(guò)量，我們認(rèn)為還是建議患者適當(dāng)?shù)氖秤谩?/div>

  

  01:05

  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 41389次

• 哪些食物嘌呤高
  含嘌呤比較高的食物主要是各種動(dòng)物內(nèi)臟，比如心，肝，脾，肺，腎，腦等；以及各種濃肉湯，如雞湯，火鍋湯；和各種海產(chǎn)品，如魚(yú)，蝦，蟹，貝以及各種魚(yú)干，發(fā)酵食品等等。而且各種肉類(lèi)食物也是含嘌呤比較高的，如雞肉，鴨肉，鵝肉，牛肉，豬肉，羊肉，驢肉等等。所以，痛風(fēng)或者高尿酸血癥的人群要盡量少吃或不吃這類(lèi)食品?？梢远喑砸恍┘Z食類(lèi)的食物以及雞蛋，牛奶，新鮮的水果，蔬菜等堿性食品，還要多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:11”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-08-04 8423次

• 哪些食物嘌呤高
  ?高嘌呤食物是指每100克食物中含有150毫克以上嘌呤的食物，日常生活中常見(jiàn)的高嘌呤食物主要有：一、動(dòng)物內(nèi)臟，如雞腸，雞肝，牛肝，紅牛腎，公牛肺，豬肺，豬心，豬肝等。二、水產(chǎn)品，如沙丁魚(yú)，鯊魚(yú)，海賣(mài)魚(yú)，龜魚(yú)，白鯧魚(yú)，白鯽魚(yú)，鯰魚(yú)，青魚(yú)，桂魚(yú)，干貝，青蝦，小蝦等。三、其他如牛肉，馬肉，鹿肉以及黃豆，香菇等。四、各種濃湯，肉湯，火鍋湯，涮鍋湯也屬于高嘌呤食物，因?yàn)猷堰示哂泻芨叩挠H水性，以上這些食物都屬于高嘌呤食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
  李亞芹 主任醫(yī)師凌源市中心醫(yī)院

  2018-11-19 43048次

• 蠶豆嘌呤高嗎
  蠶豆是含中等嘌呤量的食物，屬于堅(jiān)果的一種。另外含中等嘌呤量的食物，還包括一些肉肉類(lèi)及豆類(lèi)，如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆?jié){、豆苗、豆芽的，這些食物高尿酸血癥的患者是要少吃的。
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-12 11911次

• 豆芽嘌呤高嗎
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽雖然是由黃豆制作而成，但是在黃豆發(fā)芽的過(guò)程中，它的成分已經(jīng)發(fā)生改變，含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風(fēng)的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆?jié){等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-02 24609次

• 桂花糕嘌呤高不高
  桂花糕作為一種傳統(tǒng)小吃，以其軟糯香甜的口感深受大眾喜愛(ài)。對(duì)于關(guān)注健康飲食的人群，尤其是尿酸水平較高的患者，了解食品中的嘌呤含量至關(guān)重要。桂花糕的嘌呤含量并不高，適量食用通常不會(huì)引起血尿酸濃度的顯著波動(dòng)。然而，考慮到個(gè)體差異及桂花糕的制作成分
  楊鐵生 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2024-12-25 0次

• 紅豆嘌呤高不高
  紅豆嘌呤一般不高，屬于中嘌呤的食物。紅豆是一種粗糧，紅豆當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等物質(zhì)，還含有鉀、鐵、磷等礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┘t豆，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。而且紅豆當(dāng)中還含有皂角苷，能刺激腸道蠕動(dòng)，能夠促進(jìn)人體的代謝。經(jīng)過(guò)臨床研究，每100克紅豆當(dāng)中嘌呤含量大概是53毫克，所以紅豆
  儲(chǔ)永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2022-10-25 115次