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生耗有什么營養(yǎng)價值

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醫(yī)生主講實錄

生蠔是目前生活當中很常見的一個海產品,它含有豐富的蛋白質和鈣。生蠔中所含的鈣,很容易與胃酸形成可溶性的鈣質,可以防治骨質疏松。同時,生蠔還含有荷爾蒙,這類荷爾蒙可以提高男性的性功能,對于改善男性的陽痿,改善甲狀腺功能減退等有非常好的作用。

難能可貴的是,生蠔當中還含有一種別的食物基本上沒有的維生素,叫做維生素B12,維生素B12是預防惡性貧血的非常重要的物質,所以生蠔還具有造血功能的作用。但是生蠔中含有很高的嘌呤,容易引起痛風,所以在吃生蠔的時候,不要和啤酒一起吃。

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