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高血脂可以吃牛內臟嗎

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醫(yī)生主講實錄

高血脂的患者不可以吃動物內臟,因為動物內臟含有大量的膽固醇、飽和脂肪酸,食用的話可以加重高脂血癥,加重動脈硬化,會增加心腦血管疾病發(fā)病的風險。所以建議患者不要吃動物內臟。

高血脂的患者應該予以足夠的重視,首先應該從生活方式上進行干預治療。必要的時候也需要遵醫(yī)囑調整降脂藥物等來進行干預治療。患者首先應該清淡飲食,少吃動物內臟,多吃一些新鮮蔬菜和水果等。參加一定的體育鍛煉,控制好體重,戒煙戒酒,作息規(guī)律等,而且也應該舒緩壓力,不要過度緊張。另外,患者主食的話也可以吃米面,但是不能太多,建議可以適當增加雜糧的攝取,比如說玉米,蕎麥等。烹飪用油的話建議選用植物油,比如說葵花籽油、玉米油、橄欖油或者花生油等。

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