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醫(yī)生主講實(shí)錄

低價(jià)血癥可以食用蝦子,但是蝦子含鉀量并不是很高,對(duì)于低鉀血癥患者可以多食用一些含鉀量豐富的食物。

海藻類(lèi)的食品一般含鉀較多,例如100克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉量的17.5倍。海帶含鉀是含鈉的2.2倍??梢赃x擇紫菜湯,紫菜蒸魚(yú),紫菜肉丸,拌海帶絲,海帶燉肉等菜肴。在蔬菜中鮮蘑菇,菠菜,香菜,油菜,土豆,山藥中含鉀量比較高,在糧食中蕎麥面,紅薯含鉀量比較高。水果中榴蓮,香蕉,橙子等含鉀量比較高。

以上內(nèi)容僅供參考

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