在日常生活中，對于結(jié)腸炎患者，一般可以吃的蔬菜主要有黃瓜，西紅柿，南瓜，絲瓜，油麥菜，白菜以及空心菜等等。因為這些蔬菜含有的維生素比較多，具有抗氧化作用，也可以清除自由基，理論上對于結(jié)腸炎的恢復有一定幫助。除此之外，以上這些蔬菜含有的膳食纖維也并不是很多，不會引起結(jié)腸炎的腹瀉加重。
在日常生活中，結(jié)腸炎患者一般建議少吃一些含有大量膳食纖維的蔬菜，比如說韭菜，芹菜，金針菇，木耳等等。
結(jié)腸炎能吃的蔬菜
王彥凱主治醫(yī)師
中國人民解放軍第537醫(yī)院 肛腸科
2020-04-10 3666次
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慢性結(jié)腸炎能吃蘋果嗎慢性結(jié)腸炎，對水果、食物的要求有幾個原則：第一，不能刺激性大，無論是物理因素，還是化學因素，從這個標準來評判一下，如果蘋果特別涼，會不會犯了忌諱，就是物理的因素。另外化學因素，蘋果本身還是相對比較溫和的，這個倒沒有特別大的問題。第二，纖維含量要少，蘋果皮和果肉當中都含有纖維，而蘋果皮里邊含有的纖維多，而且是不可溶性纖維，會大大增加胃腸道負擔，所以如果吃蘋果要把蘋果皮去掉。第三，看容不容易消化，蘋果少量的食用還是完全不影響效果。所以結(jié)腸炎的患者可以適當?shù)倪M食蘋果。
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彭濤
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2020-02-25 5015次
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結(jié)腸炎和潰瘍性結(jié)腸炎的區(qū)別普通結(jié)腸炎是由細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的腸道感染，經(jīng)正規(guī)抗菌治療后可以治愈。潰瘍性結(jié)腸炎是一種累及結(jié)腸和直腸的慢性非特應性疾病，目前發(fā)病原因尚未明確，認為是由遺傳、免疫、環(huán)境等多種因素共同作用引起的該類疾病的發(fā)生。通過病史詢問、實驗室檢查以及內(nèi)鏡檢查等可以幫助診斷。潰瘍性結(jié)腸炎，一般發(fā)病比較緩慢，癥狀輕重不一，除了胃腸道癥狀外，部分患者還可能出現(xiàn)消化道外表現(xiàn)，甚至可以出現(xiàn)腸道的穿孔、癌變等。這是一種慢性病，可以通過治療控制病情，但卻不能被治愈。
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潘晟
副主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院
2019-07-17 12331次
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結(jié)腸炎能吃蔬菜嗎結(jié)腸炎的患者是可以吃蔬菜的，但是食用時應該注意蔬菜的種類和烹調(diào)方式。在種類上應該盡量避免食用有刺激性的和纖維比較多的食物，比如辣椒，芥末，蔥，姜，蒜等調(diào)味品以及韭菜，菠菜，蘿卜，芹菜等多渣的食物。在疾病發(fā)作期間，還應該盡量避免食用生的蔬菜、水果，烹調(diào)方式上不宜多食用油制品和油炸食品，烹調(diào)時盡量少放油，并且采用蒸、煮、燉等方式。語音時長 01:10”
呂雪梅
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020-03-21 1616次
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結(jié)腸炎不能吃什么蔬菜一般來說結(jié)腸炎的病人食療及飲食注意低脂、少纖維、多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，且滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。一般烹調(diào)的方法是以蒸、煮、燴、凍為主的，食物纖維有促進腸蠕動或者是刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，所以是需要限制含纖維多的食物，比如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等就應該忌用，要注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入。在日常生活中適當多選用一些比較容易消化的、優(yōu)良的一些蛋白質(zhì)食物，比如說魚、蛋、豆制品以及一些含維生素比較豐富的嫩綠葉的蔬菜、鮮果汁和菜汁等，是以補充長期腹瀉所致的營養(yǎng)消耗。慢性腸炎的病人消化功能是比較差的，應該采用易消化的半流質(zhì)飲食或者是少渣飲食，一次進食量不宜過多，要補充水、鹽等慢性的腸炎，比如伴有脫水現(xiàn)象的時候要及時的服用一些淡鹽水、菜汁及一些果汁等來補充水、鹽和維生素的一些缺失。語音時長 2:03”
鞠姜華
主治醫(yī)師山東大學齊魯醫(yī)院青島院區(qū)
2018-11-28 5225次
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結(jié)腸炎能吃蔬菜嗎病情分析：結(jié)腸炎的患者是能夠吃蔬菜的，但是盡量以高維生素低纖維素的新鮮蔬菜為主，比如說可以吃土豆，山藥，西紅柿。意見建議：結(jié)腸炎在出現(xiàn)癥狀以后，還是要及時的進行藥物的對癥治療，消除患者的臨床不適感，出現(xiàn)了腹瀉，大便次數(shù)的增多，可以使用固腸止瀉丸，蒙脫石散等藥物進行治療，如果有腹部的疼痛，可以使用解痙止疼的藥物，比如說山莨菪堿片。
曹軍
副主任醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院
2020-06-07 1002次
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結(jié)腸炎可以吃什么蔬菜病情分析：結(jié)腸炎患者可以吃一些低膳食纖維的蔬菜，比如黃瓜，西紅柿，菠菜，南瓜，冬瓜等等，可以將這些蔬菜制作成為菜水，菜泥等等。意見建議：結(jié)腸炎患者還要避免辛辣刺激飲食，避免生冷飲食，避免過涼過熱的飲食，避免飲酒。保持良好的作息規(guī)律，避免熬夜，避免過度勞累。適當進行體育鍛煉。
王彥凱
主治醫(yī)師中國人民解放軍第537醫(yī)院
2020-06-09 1201次
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結(jié)腸炎能吃蔬菜嗎結(jié)腸炎的患者是可以吃蔬菜的，但是食用時應該注意蔬菜的種類和烹調(diào)方式。在種類上應該盡量避免食用有刺激性的和纖維比較多的食物，比如辣椒，芥末，蔥，姜，蒜等調(diào)味品以及韭菜，菠菜，蘿卜，芹菜等多渣的食物。在疾病發(fā)作期間，還應該盡量避免食用生的蔬菜、水果，烹調(diào)方式上不宜多食用油制品和油炸食品，烹調(diào)時盡量少放油
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2022-05-24 116次
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潰瘍性結(jié)腸炎不能吃哪些蔬菜潰瘍性結(jié)腸炎是一種慢性腸道炎癥性疾病，患者的飲食調(diào)整至關重要。在蔬菜方面，患者需特別避免攝入刺激性、高纖維及生食，以防病情加重。1、避免刺激性蔬菜如辣椒、洋蔥、大蒜等，這些蔬菜含有辛辣成分，易刺激腸道黏膜，加重炎癥反應，不利于潰瘍面的愈合。
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2025-01-26 0次
