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為什么吃過熱食物也會導致胃癌

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醫(yī)生主講實錄

胃癌的發(fā)生是多因素長期相互作用的結果。而常吃一些過熱的食物,一方面可能會導致患者出現(xiàn)食道粘膜的損傷,同樣也會導致患者出現(xiàn)反復的胃粘膜損傷的情況,進而由于其他的一些相關因素相互作用,進而導致患者出現(xiàn)胃癌的發(fā)生。

所以建議胃癌的高危人群以及像有一些不良飲食習慣的人群,要建立健康的生活飲食習慣。首先避免進食一些過熱,過燙的食物,同時也要避免進食一些腌制類的,燒烤的,熏制的食物等等。適當的多進食一些新鮮的蔬菜、水果。而如果伴有慢性的萎縮性胃炎或者胃潰瘍等病史的話,也要建議患者進行規(guī)范的治療,從而來減少胃癌發(fā)生的幾率等。

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