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醫(yī)生主講實錄

首先,骨折的患者不建議喝骨頭湯。

很多患者在骨折之后都喜歡喝一些成骨或者是脊柱熬成的湯,以為能夠通過以形補(bǔ)形的方式來促進(jìn)骨折的愈合;又有一些網(wǎng)上的文章說,骨頭熬成的湯當(dāng)中富含膠原蛋白,對骨折的愈合有好處,其實這兩種說法都是錯誤的。

骨頭湯中主要的營養(yǎng)成分是脂肪,所謂的膠原蛋白含量非常少,而且這類膠原蛋白即便是進(jìn)入到消化系統(tǒng)當(dāng)中,也是會先被分解成一些氨基酸,再被消化系統(tǒng)所吸收。但是,進(jìn)入到人體當(dāng)中,還不一定能夠重新再編碼合成人體的膠原蛋白。

所以,骨折病人不建議喝骨頭湯,喝了這些湯對于骨折愈合的幫助非常有限,而且容易使病人長胖,在后期的功能鍛煉當(dāng)中會受到影響,這類病人建議喝一些少油的魚湯或者是牛奶。

以上內(nèi)容僅供參考

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