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醫(yī)生主講實錄

糖尿病患者是不能喝咖啡,因為醫(yī)學研究指出咖啡會干擾人體對血糖的控制能力,從而使糖尿病患者的病情惡化,建議糖尿病患者在飲食方面可以科學的攝入優(yōu)質的脂肪和蛋白質,如吃一些兔肉、三文魚、金槍魚、鱈魚、鰻魚、牛奶、酸奶、雞蛋、花生等等。

可以多吃一些含膳食纖維多的食物如綠豆、海帶、玉米面、燕麥面,菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等等,可以吃黃豆及其制品如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、黃豆粉等等。

多吃一些清淡的蔬菜和具有治療作用的食物,如小白菜、大白菜、油菜、山藥、冬瓜、綠豆、苦瓜等等,還要隨時監(jiān)測血糖的變化。

以上內(nèi)容僅供參考

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