首先，兒童不可以過多的吃竹筍，容易誘發(fā)出疹，還可以由于兒童骨骼發(fā)育不成熟，竹筍中的草酸影響到鈣和鋅的吸收，會造成兒童生長發(fā)育緩慢，出現(xiàn)缺鈣、缺鋅，所以也不可以吃的太多。
但是對于老人、脾胃虛弱的、產(chǎn)后的或者是有尿道結(jié)石、腎結(jié)石的是不可以吃竹筍的，對于竹筍過敏的人尤其是老人、兒童也不可以吃，尤其是毛竹筍，消化不良的人，老慢支的人，過敏性鼻炎或者是皮炎的也不可以吃，因為容易誘發(fā)哮喘，難消化。
哪些人不能吃竹筍
袁玲主治醫(yī)師
徐州市第一人民醫(yī)院 兒科
2018-10-15 69155次
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陳新愛
主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院
2021-08-19 16639次
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-06 129748次
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黃萍
主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院
2019-08-07 27474次
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于姍
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
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孔琦
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李勝利
副主任醫(yī)師南通市第一人民醫(yī)院
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王志新
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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