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醫(yī)生主講實錄

低鉀血癥的患者是可以吃魚的。但是,魚并不是含鉀量比較高的食物,所以低鉀血癥患者在使用氯化鉀等制劑治療的情況之下,可多食用一些含鉀量豐富的食物。

一般像海藻類的食品含鉀量較多,例如100克紫菜含鉀約1640毫克,是含鈉量的17.5倍,海帶含鉀量是含鈉量的2.2倍,可以選擇紫菜湯,紫菜蒸魚,紫菜肉丸,拌海帶絲,海帶燉肉等菜肴來作為補鉀的上選。蔬菜中,我們可以選擇蘑菇,菠菜,油菜等含鉀量較高的蔬菜來食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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