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醫(yī)生主講實(shí)錄

絕大多數(shù)的多囊腎患者是可以吃香菇的。香菇屬于常見的食用真菌類,味道鮮美,可以很好的改善口感,患者食用香菇時(shí),一定要注意少油少鹽,絕大多數(shù)多囊腎患者在后期可逐漸出現(xiàn)高血壓及水腫和蛋白尿的情況,建議低鹽低脂飲食,因此只要烹飪做到少油少鹽還是可以吃香菇的。

隨多囊腎逐漸發(fā)展,部分患者可出現(xiàn)腎功能的減退,而腎功能減退可逐漸出現(xiàn)少尿和高鉀血癥傾向。對于有高鉀血癥或有此傾向的患者,就不建議再食用香菇了。由于香菇當(dāng)中除維生素含量比較豐富外,鉀的含量比較高,因此建議盡量要少吃。

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