糖尿病人能否飲茶,回答是肯定的。但需注意以下幾個(gè)問題:
①睡前不宜飲濃茶。因茶葉中含有咖啡因,又稱茶素,可興奮大腦皮層,使人興奮,故睡前飲濃茶易造成失眠,對糖尿病的血糖控制不力。另外,茶葉中含有鞣質(zhì)具有收斂作用,若過飲濃茶易發(fā)生大便秘結(jié)。
②泡茶宜用冷開水,不宜用熱開水。因茶葉中含有一種較理想的降糖物質(zhì)及豐富的維生素,這些對糖尿病人是十分有利的,若用熱開水泡茶,則降糖物質(zhì)的有效成分及多種維生素遭到破壞,因此糖尿病人要用茶葉降血糖,切勿用沸水泡茶。
