痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一種疾病。主要見于中老年男性和少數(shù)絕經(jīng)后的婦女，痛風(fēng)病人不能吃的食物，主要是指高嘌呤的食物。
含有嘌呤比較高的食物包括各種雞、鴨、鵝、豬、牛，羊等肉類以及各種動物內(nèi)臟，肝、腦等以及肉湯和大部分的魚類、螃蟹、貝類、海鮮等，堅(jiān)果類、如花生、腰果和豆類豆制品，都是含有嘌呤較高的食物，各種酒類，尤其是啤酒一定要禁止飲用，要多吃新鮮的水果和蔬菜多喝水。
痛風(fēng)不能吃的食物
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
2018-08-13 6053次
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痛風(fēng)不能吃哪些食物痛風(fēng)是長期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少，所引起來的一類代謝性疾病。痛風(fēng)的前驅(qū)期是高尿酸血癥，血尿酸是人體嘌呤代謝的一個產(chǎn)物，所以痛風(fēng)患者飲食當(dāng)中，應(yīng)該避免高嘌呤飲食的攝入：首先，我們要注意，減少進(jìn)食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢，比如動物的內(nèi)臟、海產(chǎn)品，還有紫菜、魚卵、魚干、肉類包括紅肉類的，還有豆制品。另外，像花菜、菠菜、菌類，這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風(fēng)的患者還要注意避免飲用濃湯，就是我們常說的燉肉的這個湯，還是要盡量的不要吃，第三，要避免酒精類的飲品。那么這一類里面，酒類大多數(shù)是絕對要禁止禁忌的，只有紅酒我們說可以適當(dāng)?shù)姆砰_，但是基本上也不能超過150毫升。另外，痛風(fēng)的患者要避免高糖食物的攝入，我們知道果糖攝入過多以后，會引起尿酸的一個升高，容易誘發(fā)痛風(fēng)。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等，還有我們常吃的冰激凌、點(diǎn)心，這些含果糖都很高，容易誘發(fā)痛風(fēng)，所以我們在飲食當(dāng)中要注意。
01:43
劉燊仡
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院
2018-11-14 71349次
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痛風(fēng)不能吃什么食物痛風(fēng)經(jīng)常發(fā)作的朋友們，最好不要吃一些非常鮮美的海鮮類的食物，比如海蟹、生蠔、三文魚，包括帶魚、蝦皮、生蠔、牡蠣、蟶子、蟹黃、大閘蟹，這些這些都屬于嘌呤含量比較高的，龍蝦也是這樣子。那么其實(shí)其他低嘌呤的，豆腐也不是絕對不能吃，但是含量也是有一些，不能大量地吃。另外經(jīng)常我們燉的湯，比如羊湯、牛雜、羊雜湯，湯里面的嘌呤也特別高，所以我們盡量不喝這個湯。也不要喝高糖的果糖類的飲料，像很多軟飲，大量的果汁，喝完了以后，痛風(fēng)的患友也容易發(fā)作痛風(fēng)。那么啤酒這種雖然是低度數(shù)的酒，也是因?yàn)榻湍赴l(fā)酵，也是嘌呤高的，不要喝。還有高度數(shù)的白酒、洋酒這些盡量不要喝。那么其實(shí)可以吃像雞、豬肉、雞蛋、牛奶、蔬菜，還有大部分水果都是可以的。但是像菠菜這些，嘌呤含量還是有一些的，還是盡量少吃。那么有的時候在尿酸控制好的時候，可以稍微吃一點(diǎn)點(diǎn)，其實(shí)就是解一下饞。像海蝦這些嘌呤含量也是比較高的。
01:41
王芳
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2019-01-08 175177次
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痛風(fēng)不能吃的食物痛風(fēng)患者一定要避免高嘌呤飲食，含嘌呤比較高的食物有動物內(nèi)臟，尤其是腦、肝、腎、海產(chǎn)品，尤其是海魚、貝殼等軟體動物和濃肉湯，比如火鍋湯、魚蝦類，各種豬牛羊雞鴨鵝等的肉類，還有豆類，堅(jiān)果，也都含有一定量的嘌呤，因此這些食物盡量不要吃，此外，還要嚴(yán)格戒飲各種酒類，尤其是啤酒。語音時長 1:12”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-06-12 4179次
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痛風(fēng)不能吃的食物嘌呤含量分類，根據(jù)食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物，每100克食物含嘌呤小于25克；中等嘌呤食物每100克食物含嘌呤25～150毫克；高嘌呤食物每100克食物含嘌呤，150～1000毫克三類。常見的高嘌呤食物，高嘌呤食物每100克食物中含嘌呤150～1000毫克，對急性期和緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁食食品。主要包括以下幾種：一，豆類及蔬菜類，黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。二，肉類，家禽、家畜的肝、腸、心、肚及胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟。肉脯、肉汁及肉餡等。三，水產(chǎn)類，魚類，魚皮魚卵，魚肝以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚，貝殼類，蝦類等。四，其它，如各類煙酒，尤其是啤酒。語音時長 1:58”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-08-15 3900次
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痛風(fēng)不能吃的食物痛風(fēng)患者在病情發(fā)作期不能吃含嘌呤過高的食物，每100克食物中含有嘌呤150毫克以上的都屬于高嘌呤飲食，患者要盡量避免，比如動物內(nèi)臟、肉湯、貝類、沙丁魚、鱈魚、帶魚、小魚干、烏魚皮等等。患者要戒煙、戒酒，避免飲用含果糖高的飲料。如果患者想要進(jìn)食肉類，最好煮后棄湯食用。另外，患者也要注意烹飪的方法，最好選擇蒸、煮，避免油炸。
任運(yùn)江
主治醫(yī)師濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院
2018-11-21 2502次
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痛風(fēng)不能吃什么食物病情分析：痛風(fēng)為體內(nèi)嘌吟代謝紊亂，導(dǎo)致血尿酸增高引起的代謝綜合癥，與飲食有密切相關(guān)，患者不可以進(jìn)食啤酒，白酒，海鮮，魚蝦貝類以及動物內(nèi)臟等高嘌呤食物。意見建議：患者要注意休息，注意保暖，防止受風(fēng)受涼，要多喝水，可進(jìn)食低脂牛奶，酸奶，蔬菜，水果，雞蛋等食物，可以起到一定程度降低血尿酸水平的作用。飲食要多以清淡為主，戒煙戒酒。
蘇昶
副主任醫(yī)師海城正骨醫(yī)院
2020-08-15 1702次
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痛風(fēng)不能吃哪些水果痛風(fēng)患者不存在不能吃的水果，因?yàn)榻^大多數(shù)市面上售賣的水果都屬于低嘌呤食物，痛風(fēng)患者都可以食用，但對于一些合并肥胖以及高血糖的痛風(fēng)患者應(yīng)該限制食用含糖量較高的水果，比如西瓜、香蕉還有蘋果等等。痛風(fēng)患者鼓勵每天多吃一些水果，但是也不能過量，一般建議痛風(fēng)患者每天食用水果的數(shù)目不要超過300克，因?yàn)槭秤眠^多
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2021-12-01 189次
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痛風(fēng)不能吃海帶嗎痛風(fēng)的患者不能吃海帶，容易加重病情。痛風(fēng)通常是因?yàn)轶w內(nèi)尿酸持續(xù)升高，然后形成尿酸鹽結(jié)晶，在局部關(guān)節(jié)內(nèi)沉積引起的，與體內(nèi)嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄障礙有一定的關(guān)系，患病以后會導(dǎo)致患者一個或多個關(guān)節(jié)出現(xiàn)疼痛的情況，而且會在夜間的時候突然發(fā)作，對正常的工作以及生活造成了很大的影響，在飲食上的禁忌是不能吃海帶
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-20 105次
