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問(wèn)吃毛豆會(huì)中毒嗎?

女, 36歲

2020-07-06 12886次

病情描述:

吃毛豆會(huì)中毒嗎?

醫(yī)生回答

病情分析:

在日常生活中吃一些煮熟的毛豆是不會(huì)中毒的,沒(méi)有毒性,不用過(guò)于擔(dān)心,完全煮熟了的毛豆是不會(huì)對(duì)身體健康有不良的影響的,患者在蒸煮之前一定要注意清洗干凈,避免殘留一些細(xì)菌或者農(nóng)藥。

意見(jiàn)建議:

建議患者為了身體健康一定要生活起居有規(guī)律性,飲食上要注意每餐適當(dāng),不要出現(xiàn)過(guò)飽的情況,平時(shí)要多吃一些新鮮的瓜果蔬菜,千萬(wàn)不要暴飲暴食。

病情分析:

吃熟毛豆是不會(huì)中毒的,因?yàn)槭烀故嵌诡?lèi)制品的一種,其內(nèi)含有豐富的植物蛋白質(zhì),有助于身體健康,但是生毛豆內(nèi)有生物堿,是不能食用的,否則就會(huì)引起胃腸道不適,甚至?xí)霈F(xiàn)惡心,嘔吐,腹瀉等癥狀。

意見(jiàn)建議:

平時(shí)吃毛豆類(lèi)食物時(shí)需要煮熟,并且不能夠食用過(guò)多,也不建議吃隔夜的煮熟的毛豆。如進(jìn)食后出現(xiàn)腹部不適,需要及時(shí)去醫(yī)院急診科就診。

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