為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 26318次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 60478次

• 腹瀉奶粉沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)嗎
  在營(yíng)養(yǎng)方面是與普通奶粉沒(méi)有什么差別的。腹瀉奶粉依然能夠補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)。腹瀉奶粉主要是針對(duì)對(duì)于乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通的奶粉中的乳糖其他的成分取代，把極易致敏的蛋白分解成不會(huì)致敏的短肽和氨基酸。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通的奶粉是沒(méi)有什么差別的，由于而腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合給忌食乳糖食物的嬰兒、兒童服用的，含有嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的配方奶粉，即使在新生兒期間吃這些奶粉也不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時(shí)治療和恢復(fù)期用的。很多家長(zhǎng)可能會(huì)覺(jué)得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的，但是其實(shí)腹瀉奶粉與普通的奶粉一樣，含有嬰兒時(shí)期所需要的礦物質(zhì)、維生素以及其他的營(yíng)養(yǎng)。媽媽們不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，在營(yíng)養(yǎng)方面，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:48”
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-29 3901次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8573次

• 烏雞肉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：烏雞肉有營(yíng)養(yǎng)。烏雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。對(duì)產(chǎn)后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，均有很好的療效。意見(jiàn)建議：烏雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食烏雞。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2020-08-17 2405次

• 孕婦吃雞肉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：孕婦吃雞肉當(dāng)然也是有營(yíng)養(yǎng)的了，肌肉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，肌肉里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣鐵硒等多種微量元素能夠滿足懷孕期間胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需求的營(yíng)養(yǎng)，特別是雞湯當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)也是比較豐富的，還能夠補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵。意見(jiàn)建議：建議孕婦在懷孕過(guò)程當(dāng)中一定要注意，盡量的少吃一些油炸油膩的食物，還有像一些零食最好都要少吃，多吃一些新鮮的水果蔬菜補(bǔ)充維生素。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-07-28 1501次

• 母乳有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
  母乳有營(yíng)養(yǎng)，一般是寶寶較好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，而且還可以促進(jìn)腦發(fā)育、增強(qiáng)腸胃抵抗力、增強(qiáng)抵抗力的作用。1、促進(jìn)腦發(fā)育：母乳中的脂肪球小，且含有多種消化酶，加上小孩吮吸乳汁時(shí)分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。由于大腦的發(fā)展對(duì)人體的存活至關(guān)重要。而母乳中的乳糖和不飽和脂肪酸對(duì)于寶寶腦發(fā)育有促進(jìn)作用。2、增強(qiáng)腸胃抵
  王志新 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-18 4296次

• 雞肉燉湯用什么搭配最有營(yíng)養(yǎng)
  臨床上并不存在雞肉燉湯用什么搭配最有營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法。雞肉燉湯可以用香菇、紅棗、枸杞、胡蘿卜、山藥等搭配，如果身體存在特定疾病，在食用之前可以遵循醫(yī)生的建議。1、香菇：香菇含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，與雞肉一起燉湯能夠增強(qiáng)免疫力，還可以提升湯的香味，促進(jìn)身體健康。2、紅棗：紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-08-02 0次