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糖尿病茄子能吃嗎

女, 61歲

2020-06-08 1367次

病情描述:

糖尿病茄子能吃嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

糖尿病是可以吃茄子的。茄子中含糖分不高,飲食后不會導(dǎo)致血糖波動過大。茄子中含有豐富的氨基酸,纖維素及維生素c,還含有鐵,適當(dāng)?shù)氖秤糜欣谏眢w健康。茄子在烹飪過程中盡量選擇蒸,煮,燉等。不要選擇煎炸,這樣會使過于油膩。

意見建議:

糖尿病患者還有均衡的膳食,建議少食多餐,每餐不要吃得過飽,大概七分飽左右。還要戒煙戒酒,平時還要適當(dāng)?shù)脑黾佑醒跄土\動。有效的控制血糖,同時還要預(yù)防低血糖反應(yīng)。

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