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土豆配雞蛋會(huì)中毒嗎

女, 66歲

2018-11-17 3460次

病情描述:

土豆配雞蛋會(huì)中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

土豆和雞蛋是可以一起吃的,土豆和雞蛋是制作沙拉最常用的原料,因此土豆雞蛋同吃會(huì)引起中毒并不是事實(shí)。之所以會(huì)出現(xiàn)雞蛋和土豆同吃會(huì)中毒的傳言,是因?yàn)橛腥藢l(fā)了芽的土豆和雞蛋同煮,導(dǎo)致出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,如果是正常的蒸煮土豆和雞蛋一起吃是不會(huì)中毒的。

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