問(wèn)痛風(fēng)能吃腐乳嗎
病情描述:
痛風(fēng)能吃腐乳嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
痛風(fēng)患者可以吃腐乳,腐乳是一種常見(jiàn)的調(diào)味品,可以作為咸菜食用。它含有的嘌呤含量不高,而且每次食用的數(shù)量也比較少,所以從控制尿酸這個(gè)角度來(lái)講,痛風(fēng)患者可以吃腐乳。但是由于痛風(fēng)患者通常合并高血壓、高血脂等代謝綜合征,腐乳含鹽量高,不能食用太多。
意見(jiàn)建議:
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痛風(fēng)能吃雞蛋嗎痛風(fēng)患者能不能吃雞蛋,痛風(fēng)患者當(dāng)然可以吃雞蛋,包括一些像豬肉、雞肉,這些蛋白質(zhì)類的食物都還是比較安全的,包括少量的豆腐還是可以的。尤其雞蛋是可以吃,牛奶、酸奶都是可以。然后痛風(fēng)患者呢,還可以吃蔬菜,基本上除了菠菜以外,大部分都是沒(méi)有太多禁忌的。那么其實(shí)嚴(yán)格來(lái)講,碳水化合物也并不是絕對(duì)限制,但是因?yàn)楹芏嗤达L(fēng)的患友他體重超標(biāo)了,高尿酸血癥和血糖包括高脂血癥都是伴隨的,所以需要減肥減體重,所以其實(shí)碳水化合物不想讓患友吃得比較足,所以每頓飯最好只吃個(gè)八分飽。
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痛風(fēng)能吃酸奶嗎痛風(fēng)能吃酸奶,痛風(fēng)的患者是推薦食用乳制品的。因?yàn)槿橹破凡缓堰剩崮虒儆谌橹破?,所以酸奶?duì)于痛風(fēng)患者是非常合適的。但需要說(shuō)明一點(diǎn)的是。目前市場(chǎng)上售賣的酸奶中因?yàn)橐⒁饪诟械膯?wèn)題,往往添加了較多的糖類或其他的甜味劑,但是太多的糖類有可能使體重增加,發(fā)生肥胖,而肥胖對(duì)痛風(fēng)是非常不利的。所以痛風(fēng)的患者可以吃低脂、低糖的乳制品,而添加了過(guò)多糖類的乳制品,并不建議食用。
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痛風(fēng)能吃腐乳嗎痛風(fēng)的患者是可以少量吃一些腐乳的,因?yàn)楦槠?,通常也不?huì)多吃的。雖然腐乳是由豆制品而做成的,也含有一定的嘌呤量,但只要不大量食用的話,也是不會(huì)加重痛風(fēng)患者病情的。痛風(fēng)是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致血尿酸濃度過(guò)高,而引起的一組疾病。在日常生活中,尤其是飲食方面確實(shí)要注意,要節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,避免進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海鮮類食品,以及發(fā)酵產(chǎn)品,各種肉類、豆類、豆制品、堅(jiān)果類食物等。可多食用堿性食品,如雞蛋、牛奶、水果、蔬菜等,要多飲水。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
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痛風(fēng)能吃豆腐乳嗎痛風(fēng)患者最好不要吃豆腐乳。腐乳中含鹽和嘌呤量比較高,高血壓、心血管病、痛風(fēng)腎病患者以及消化道潰瘍患者最好不要吃以免加重病情。另外腐乳在發(fā)酵之后,容易被微生物污染。豆腐胚中的蛋白質(zhì)氧化分解后產(chǎn)生含硫的化合物,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生不良作用影響身體健康。痛風(fēng)患者在平時(shí)要注意飲食,避免引起痛風(fēng)發(fā)作的一些飲食習(xí)慣。痛風(fēng)比較常見(jiàn)的原因是飲食,尤其是后天形成的痛風(fēng)。比如吃了太多的肉類和海鮮之后,暢飲了過(guò)多的啤酒之后,就有可能會(huì)出現(xiàn)尿酸升高,造成尿酸鹽沉積痛風(fēng)發(fā)作。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:41”
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痛風(fēng)能吃竹筍嗎病情分析:痛風(fēng)患者可以吃竹筍。竹筍雖然含有的嘌呤相對(duì)比較高,但是它屬于植物性的嘌呤,不容易被人體吸收。痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期,可以適當(dāng)?shù)氖秤弥窆S這類食物。在急性發(fā)作期時(shí),盡量不要食用竹筍這類食物。意見(jiàn)建議:痛風(fēng)患者患者一般不能食用高嘌呤食物,比如常見(jiàn)的肉湯、火鍋、動(dòng)物內(nèi)臟等。
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痛風(fēng)能吃大棗嗎病情分析:痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)吃大棗,大棗中含有豐富的糖分以及鐵元素;另外,也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,所以能為患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),尤其是能夠輔助緩解一些缺鐵性貧血的癥狀,也能使患者面部紅潤(rùn),有一定的美容養(yǎng)顏的功效。意見(jiàn)建議:痛風(fēng)的病人在急性發(fā)作期的時(shí)候,主要以休息為主,也要應(yīng)用抗炎藥物來(lái)消腫、止痛對(duì)癥處理,病情穩(wěn)定之后,就要加用降尿酸藥物來(lái)控制血尿酸的水平,所以要堅(jiān)持隨診,控制飲食。
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痛風(fēng)能吃腐乳嗎痛風(fēng)患者通常能吃腐乳,但應(yīng)注意控制攝入量。腐乳味道比較咸香,適當(dāng)吃可以在一定程度上增加食欲,對(duì)于身體健康有一定的好處,而且腐乳屬于中嘌呤的食物,每100克腐乳中所含有的嘌呤含量在83.7毫克左右,痛風(fēng)患者如果能夠少量吃,通常不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平出現(xiàn)明顯的波動(dòng),不會(huì)促使過(guò)多尿酸鹽結(jié)晶沉積于關(guān)節(jié)內(nèi),從而
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痛風(fēng)能吃豆腐乳嗎痛風(fēng)患者最好不要吃豆腐乳。腐乳中含鹽和嘌呤量比較高,高血壓、心血管病、痛風(fēng)腎病患者以及消化道潰瘍患者最好不要吃以免加重病情。另外腐乳在發(fā)酵之后,容易被微生物污染。豆腐胚中的蛋白質(zhì)氧化分解后產(chǎn)生含硫的化合物,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生不良作用影響身體健康。痛風(fēng)患者在平時(shí)要注意飲食,避免引起痛風(fēng)發(fā)作的一些飲食習(xí)慣。痛
