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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26332次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 60533次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 8595次

• 懷孕喝粥有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒有營養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過母體攝入的養(yǎng)分來供給胎兒的生長和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營養(yǎng)不良，因為粥里面缺乏微量元素，優(yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長發(fā)育需要。由于長期營養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時長 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 7011次

• 生紅薯有營養(yǎng)嗎
  病情分析：生紅薯雖然有營養(yǎng)價值，但是生紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化，容易引起腸胃不適，所以最好不要生吃。紅薯中富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等作用。有通便排毒，輔助降壓，保護心血管，增強免疫力的功效。意見建議：建議由于紅薯中含有一種氧化酶，容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆等。而且紅薯含糖量較高，吃多了會刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心，因此吃紅薯要適度適量。同時建議注意不要生吃紅薯，以免引起腹脹。
  邱艷艷 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2020-07-20 1402次

• 生海參有營養(yǎng)嗎
  病情分析：有營養(yǎng)，但最好做熟后吃。海參營養(yǎng)豐富，適量的吃有補腎益精、滋陰養(yǎng)血、達到陰陽雙補的作用。吃海參能夠增強人體體質(zhì)、改善睡眠、提高記憶力、防止骨質(zhì)疏松、調(diào)整機體免疫力，延緩衰老。吃海參還能起到調(diào)經(jīng)養(yǎng)胎，助產(chǎn)催乳的作用。意見建議：不一樣的東西所含的營養(yǎng)也不一樣，因此在食用時也要辨證，比如身體缺少蛋白質(zhì)，可以多吃一些含蛋白質(zhì)高的食物，如果身體缺少維生素，可以多吃新鮮的蔬菜和水果進行補充。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-27 1502次

• 生核桃怎么吃最有營養(yǎng)
  并沒有生核桃怎么吃最有營養(yǎng)的說法，生核桃可以通過直接食用、炒制、燉煮等方法吃有助于身體健康。生核桃屬于比較常見的一種食物，也屬于比較良好的營養(yǎng)來源，其中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，此類營養(yǎng)物質(zhì)比較容易被身體吸收和利用，一般可以直接食用，也可以經(jīng)過炒制、燉煮等方法吃，此類方法
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-05-22 0次

• 生榛子的危害
  生榛子的危害通常有引起過敏、消化不良、降低食欲、出現(xiàn)肥胖、血脂升高等，如果出現(xiàn)了不適反應，應及時就醫(yī)。1、引起過敏：生榛子中含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分，平時適量進食，可以補充身體內(nèi)所需要的營養(yǎng)元素。但若自身屬于易過敏的體質(zhì)，并且對其過敏，應用后可能會出現(xiàn)過敏癥狀，比如皮膚瘙癢、紅腫等。2、消化
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-01-23 10001次