問蕨根粉有營養(yǎng)嗎
病情描述:
蕨根粉有營養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
蕨根粉有營養(yǎng),含有維生素C,鋅,硒,氨基酸,鐵等。蕨根粉是從野生蕨菜的根狀莖里提煉出來的淀粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬干而成,保留了蕨菜根里大部分營養(yǎng),對人體有較大的保健作用。
意見建議:
蕨根粉含淀粉高,糖尿病患者謹慎使用。脾胃虛弱者謹慎使用,適合喉嚨腫痛、牙周炎、降火、瀉痢病人服用。大家一定要根據(jù)自身情況合理食用,不能盲目亂用。
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