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地瓜可以和雞蛋一起吃嗎

男, 50歲

2018-11-23 3202次

病情描述:

地瓜可以和雞蛋一起吃嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

地瓜和雞蛋一般不建議一起吃,單獨(dú)食用的話營養(yǎng)價(jià)值都比較豐富,紅薯中含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、鈣離子、鐵離子和多種維生素,雞蛋主要是蛋白質(zhì)和卵磷脂。兩種食物在一起吃有可能會導(dǎo)致身體內(nèi)氧化酶和粗纖維產(chǎn)生反應(yīng),導(dǎo)致大量腸道積氣,出現(xiàn)惡意或者是排氣過多的現(xiàn)象。

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