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• 煮蘋果能治拉肚子嗎

  生蘋果食用以后，它可以刺激胃腸道，所以對(duì)于脾胃虛寒的人來說，吃生蘋果可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉的加重。但煮蘋果它就可以把生蘋果的寒性給去除掉，所以對(duì)于脾胃虛寒的人群，可以食用這種煮的蘋果。經(jīng)常腹瀉的人，脾胃虛寒的人群，吃煮蘋果，還是可以治療拉肚子的，一方面，它沒有蘋果的寒性；第二方面，煮的蘋果，它呈一種果膠狀，可以對(duì)腹瀉有一定的緩解作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2019-02-11 49391次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 60486次

• 人流后母乳還有營養(yǎng)嗎
  如果女性在人流后還要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么通常是可以繼續(xù)進(jìn)行母乳，而這時(shí)的母乳當(dāng)然有營養(yǎng)，因?yàn)榕缘娜橹置诟鋈肆魇中g(shù)沒有直接關(guān)系，并不會(huì)因?yàn)樵谌肆饕院螅蛯?dǎo)致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變，而引起母乳沒有營養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過程中，通常會(huì)使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時(shí)以上，才開始進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時(shí)以上，就可以開始進(jìn)行正常的母乳喂養(yǎng)，而母乳仍然有營養(yǎng)。
  語音時(shí)長 01:10”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-01-01 2558次

• 腸炎可以吃煮蘋果嗎
  如果有腸炎，可以吃蒸熟了的蘋果，蒸熟了的蘋果對(duì)于腸炎引發(fā)的腹瀉有著一定的緩解的作用，但是應(yīng)該注意不要吃生的蘋果。有腸炎，應(yīng)該注意保暖，盡量不要吃一些生冷的瓜果，不要吃寒性的食物，特別注意不要吃香蕉，不要吃梨芒果這一類的食物。這些食物會(huì)導(dǎo)致腹瀉的癥狀加重，引發(fā)肚子疼痛。腸炎期間要注意保暖，注意清淡飲食，可以適量的吃一些軟的或稀的食物，也可以根據(jù)個(gè)人的病情的輕重程度，采取藥物治療控制癥狀。平時(shí)還需要注意放松心情，不要有太大的壓力。
  語音時(shí)長 01:10”
  黃剛 副主任醫(yī)師吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院

  2020-06-19 7728次

• 蘋果蒸吃還有營養(yǎng)嗎
  病情分析：蘋果蒸著吃，還有煮著吃，都是有一定的營養(yǎng)的，并不會(huì)影響到它的具體營養(yǎng)價(jià)值。但是蘋果蒸著吃還可以起到一個(gè)降低血脂的作用，還能夠降低血壓，如果患者有便秘的話，還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于促進(jìn)便秘的恢復(fù)。意見建議：患者在日常生活當(dāng)中可以每天吃一個(gè)蘋果，能夠減少患病的幾率。蘋果當(dāng)中的營養(yǎng)非常豐富的，而且蘋果是含鋅量比較高的水果，患者在日常生活當(dāng)中一定要做到營養(yǎng)均衡。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-07-19 5103次

• 蘋果煮熟吃還有營養(yǎng)嗎
  病情分析：有營養(yǎng)。蘋果是日常生活中非常常見的水果，可以直接食用，也可以煮熟后食用，其營養(yǎng)豐富，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充鉀、黃酮類和果膠等物質(zhì)，能夠美容養(yǎng)顏，而且還能提高睡眠質(zhì)量，還有潤腸通便的作用，老少皆宜。意見建議：平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和水果，保持大便暢通，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃生冷寒涼以及油炸油煎食品，以免引起胃腸不適。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-20 3503次

• 西紅柿煮久了還有營養(yǎng)嗎
  西紅柿煮久一般還有營養(yǎng)，但部分營養(yǎng)會(huì)被破壞，營養(yǎng)變得較少。西紅柿是常見的蔬菜，主要包含的營養(yǎng)成分是氨基酸、碳水化合物和番茄紅素、胡蘿卜素等，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，還可以促進(jìn)食物的吸收和消化，西紅柿可以直接生吃，也可以煮著吃，不會(huì)影響其中的營養(yǎng)價(jià)值，西紅柿煮熟以后營養(yǎng)更容易被人體吸收，但是西紅柿中含
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 蒸雞蛋有營養(yǎng)還是煮雞蛋有營養(yǎng)
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營養(yǎng)，營養(yǎng)成分一般沒有區(qū)別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對(duì)于雞蛋的營養(yǎng)成分是一樣的。雞蛋是生活中常見的一種食物，營養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體缺乏的各種營養(yǎng)，還可
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次