鴿子肉的營養(yǎng)價值是非常高，其中含有蛋白質(zhì)，還有脂肪含量是比較低，而且鴿子肉里面含有鈣，鐵，銅微量元素以及維生素。鴿子肉里面還含有軟骨素，這種軟骨素是具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)皮膚彈性，改善血液循環(huán)的作用，特別是創(chuàng)傷以后的人，如果服用鴿子是具有加快創(chuàng)傷愈合的作用。鴿子肉里面還能夠起到補(bǔ)腎，生機(jī)活力，然后健腦補(bǔ)腎，提高記憶力，降血壓，調(diào)節(jié)血糖，延年益壽的作用。鴿子肉對于病后體弱，血虛，閉經(jīng)，頭暈，神疲還有記憶力衰退是有很好的補(bǔ)益治療作用。鴿子湯還具有滋陰，滋補(bǔ)身體，強(qiáng)筋壯骨的作用。
鴿子的營養(yǎng)價值
趙英帥主治醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院普通內(nèi)科
2022-06-202182次
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朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-02 4681次
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蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-11-04 14998次
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高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-03 15094次
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朱晨
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劉鐵剛
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蘇琳
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高鵬驥
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