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藍(lán)莓為什么對眼睛有好處

藍(lán)莓之所以對眼睛有好處是因為藍(lán)莓中含有保護(hù)眼睛的花青素。

藍(lán)莓又名篤斯、甸果、地果、龍果、蛤塘果等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木,根據(jù)有關(guān)研究提示,藍(lán)莓果實具有改善視力、一定程度上可增強自身免疫力、增強記憶力、幫助清除體內(nèi)多余自由基等功能,而藍(lán)莓之所以對眼睛有好處,是因為藍(lán)莓中含有對視力具有保護(hù)作用的花青素,藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可改善視力,同時花青素更有加速視紫質(zhì)再生的能力,而視紫質(zhì)是人眼睛中的視錐細(xì)胞所含的3種色覺感光色素中的一種,其它兩種是視藍(lán)質(zhì)、視青質(zhì),在光的作用下起色覺作用,正是保證良好視力不可或缺的成分。

對于長期看書、使用電腦的人群,可以適量進(jìn)食藍(lán)莓,以保護(hù)眼睛。

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