血橙作為柑橘類水果的特色品種，兼具營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與健康調(diào)節(jié)功能，其核心功效包括：抗氧化、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化、改善皮膚狀態(tài)及輔助調(diào)節(jié)免疫力。但需注意過敏者慎食、胃腸敏感者適量、糖尿病患者控制攝入量、避免與藥物同食及特殊人群（如孕婦）需遵醫(yī)囑。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，血橙富含維生素C、花青素及類黃酮等抗氧化物質(zhì)，可中和自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，間接降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。其含有的橙皮苷等生物活性成分能增強(qiáng)血管彈性，輔助調(diào)節(jié)血脂水平。膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘；維生素C則參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性。
需特別注意的是，血橙中的果酸可能刺激胃腸道黏膜，胃腸敏感者過量食用易引發(fā)反酸、腹脹。其含糖量雖低于普通水果，但糖尿病患者仍需控制單次攝入量。此外，血橙中的呋喃香豆素可能影響某些藥物代謝（如降壓藥、抗凝藥），服藥期間建議間隔2小時(shí)以上食用。
血橙雖為天然食材，但健康調(diào)節(jié)需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)。若存在慢性疾病或特殊生理狀態(tài)（如妊娠期），建議優(yōu)先咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師或主治醫(yī)師，避免自行調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。出現(xiàn)皮膚過敏、消化道不適等異常反應(yīng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查誘因。
