吃柿子一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解口渴、緩解便秘的好處，壞處通常有引發(fā)胃腸不適、引發(fā)過敏、血糖水平升高、導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏、形成胃石癥等，如果吃柿子之后出現(xiàn)了身體不適的現(xiàn)象，建議及時(shí)就醫(yī)。
一、好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
柿子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如胡蘿卜素、維生素C等，適量吃能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
2、緩解口渴：
柿子中含有一定的水分，每天適量吃可補(bǔ)充身體所需的水分，能夠在一定程度上緩解口渴。
3、緩解便秘：
柿子中含有的膳食纖維比較豐富，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可以緩解和預(yù)防便秘。
二、壞處
1、腹脹：
柿子中含有含有較多的果膠、膳食纖維，大量吃容易加重消化道負(fù)擔(dān)，影響胃腸蠕動(dòng)，在腸道內(nèi)堆積會(huì)產(chǎn)生一定的氣體，容易出現(xiàn)腹脹的情況。
2、引發(fā)過敏：
如果自身屬于過敏體質(zhì)，對(duì)柿子中含有的一些成分過敏，可能會(huì)出現(xiàn)皮疹、紅腫、瘙癢等過敏癥狀。
3、血糖水平升高：
柿子中含有較多的糖分，如果一次性攝入過多，可能會(huì)容易導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者來說，會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)明顯，影響病情控制。
4、腹瀉：
柿子性涼，一次性吃的過多容易刺激脾胃，尤其是脾胃虛寒的人群，吃了之后容易誘發(fā)腹瀉。
5、形成胃石癥：
如果吃的是沒有成熟的柿子，其中的鞣酸、果膠等成分會(huì)與胃液中的蛋白結(jié)合，形成不溶于水的沉淀物，導(dǎo)致胃石癥發(fā)生。
柿子雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但是過量使用或使用不當(dāng)，可能會(huì)帶來一些不良反應(yīng)，因此應(yīng)當(dāng)適量食用，同時(shí)要避免食用未成熟的柿子。
