孕婦選擇牛奶時(shí)，需綜合考慮營(yíng)養(yǎng)需求、個(gè)體差異及安全性，以下五類牛奶較為推薦：純牛奶（全脂/低脂）、孕婦配方奶粉、巴氏殺菌鮮奶、無糖或低糖酸奶、強(qiáng)化維生素D的牛奶。
純牛奶（全脂/低脂）是基礎(chǔ)選擇，全脂奶富含脂溶性維生素（如維生素A、D）和天然乳脂，適合體重增長(zhǎng)正常的孕婦；低脂奶則適合需控制熱量攝入或存在妊娠期高血脂風(fēng)險(xiǎn)者，二者均能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣。孕婦配方奶粉針對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)需求強(qiáng)化了葉酸、鐵、DHA等成分，適合飲食不均衡或存在特定營(yíng)養(yǎng)缺乏風(fēng)險(xiǎn)的孕婦，但需注意選擇無額外添加糖的產(chǎn)品。巴氏殺菌鮮奶通過低溫滅菌保留更多活性營(yíng)養(yǎng)（如免疫球蛋白、乳鐵蛋白），且新鮮度高，但需冷藏保存，適合居住地有穩(wěn)定冷鏈供應(yīng)的孕婦。無糖或低糖酸奶富含益生菌，可調(diào)節(jié)腸道菌群，緩解孕期便秘，同時(shí)提供蛋白質(zhì)和鈣，但需避免含糖量過高（每日添加糖建議＜25g）。強(qiáng)化維生素D的牛奶能促進(jìn)鈣吸收，尤其適合日照不足或維生素D缺乏的孕婦，需注意查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽確認(rèn)強(qiáng)化量。
需強(qiáng)調(diào)，牛奶選擇需結(jié)合個(gè)體情況：乳糖不耐受者可選零乳糖牛奶或酸奶；存在妊娠期糖尿病者需控制總熱量及添加糖攝入；對(duì)牛奶蛋白過敏者需避免普通牛奶。此外，牛奶不能替代均衡飲食，孕婦應(yīng)保證蔬菜、水果、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白的多樣化攝入。若出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐、體重增長(zhǎng)異常或營(yíng)養(yǎng)缺乏癥狀，需及時(shí)就醫(yī)，由產(chǎn)科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。
