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骨折初期的飲食原則以清淡為主,比如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉汁等,禁忌的飲食是酸辣、燥熱、油膩的食品,特別是一些肥膩的滋補(bǔ)品,比如說骨頭湯、雞湯。因?yàn)檫@些食物的脂肪含量較高,容易導(dǎo)致骨折部位的血流減慢,從而使骨痂生成遲緩,影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。骨折后期,也就是傷后四周,手指骨折已達(dá)臨床愈合,飲食可以由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,以滿足骨質(zhì)生長(zhǎng)的需要,飲食只是配合治療,掌握骨折初期清淡,后期進(jìn)補(bǔ)的選擇,選擇適當(dāng)?shù)氖澄?,?duì)促進(jìn)骨折愈合是有積極的作用的。

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